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大井漁業部からのお知らせ

 

 

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最新情報三陸産いくらの美味しさの秘密

 

サケは産卵のために、北太平洋のカムチャツカあたりから南へ下ってきます。 北海道では8月後半から9月初めにかけて、秋鮭漁が解禁となりますが、その後サケはさらに南に下り、11月になると三陸に下りはじめます。

10月くらいになると、卵が成熟してきて、イクラに適した状態になり、三陸に下る頃にはさらに卵は成熟します。粒はさらに大きくなり、成熟した卵はとろけるような柔らかさになります。北海道産のイクラより、三陸産のイクラの方が、粒が大きくしっかりしていると言われるところです。

いくら屋

いくら醤油漬500gたっぷりパック

三陸産いくらを伝統の手もみ製法で丁寧に仕上げました。伝統の職人技が生きている「いくら屋」が本気で作ったいくらです。いくら屋の凄味!!着色料・化学調味料 を一切使っていません。

 

いくら醤油漬500g

ご購入はこちらから 価格は税込・送料無料(一部地域除く)

氷頭なますギフトセット

三陸・宮古産の秋鮭の鼻先を薄くスライスして、甘酢に漬込んだ沿岸部の伝統食です。コリコリした食感がクセになる美味さです。日本酒や白ワインに合いますが、サラダへのトッピングにも便利です。150gスタンドパック×4個をセットにして、シンプルで高質感のあるギフトBOXに詰め合わせました。他にはない個性派ギフトとして好評です。

氷頭なます

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三陸黄金味めぐり

 

三陸黄金味めぐり

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お取り寄せネット

おとりよせネットで「三陸黄金味めぐり」が高い評価をいただきました

レビューをご覧ください

 


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販売価格は、表示された金額(表示価格/消費税・送料込)と致しますが、以下の地域には別途配送料が掛かることをご了承ください。
送料
広島県、岡山県、島根県、山口県、鳥取県 
500円

香川県、愛媛県、高知県、徳島県、福岡県、佐賀県

大分県、長崎県、熊本県、宮崎県、鹿児島県 

600円
沖縄県
2,100円

 

商品説明

 

名称:いくら醤油漬

原材料名:醤油、醸造調味料、還元水飴、砂糖、魚醤、酵母エキス酸味料、酸化防止剤、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

原産地:岩手県三陸北部
賞味期限:1年間(冷凍-18度)
販売者:有限会社 大井漁業部

商品は保冷バックに入れて、佐川急便のクール便でお届けします。

解凍後、6日間程度の賞味期限となります。冷蔵庫内で解凍していただくと、風味よく解凍できます。

解凍後はなるべく早めにお召し上がりください。

 

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手もみいくら

伝統の手もみ製法で、熟練の職人が丁寧に手作りしています。まさに三陸いくらの最高峰!!

最高のいくらを味わいください。

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特定商取引法に関する表記

 

★販売価格について

販売価格は、表示された金額(表示価格/消費税・送料込)と致しますが、以下の地域には別途配送料が掛かることをご了承ください。
広島県、岡山県、島根県、山口県、鳥取県 →500円
香川県、愛媛県、高知県、徳島県、福岡県、佐賀県、大分県、長崎県、熊本県、宮崎県、鹿児島県 →600円
沖縄県 →2,100円

★代金(対価)の支払時期と方法

支払方法 クレジットカード決済がご利用頂けます。
支払時期 商品注文時点でお支払いが確定いたします。

★返品についての特約事項
 

商品に欠陥がある場合を除き、返品には応じません。

★役務または商品の引き渡し時期

配送のご依頼を受けてから5日以内に発送いたします。

★事業者の名称および連絡先
 

氏名 :有限会社 大井漁業部
住所 :岩手県宮古市藤原1-5-9
営業時間 :AM8:00~PM5:00
連絡先 :0193-62-5321 E-mail:eigyou@ooigyogyoubu.com


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